被金桔的香气喷了一脸,小蕙恼了!!
眼瞅着这两兄弟又要闹起来了,慕睦连忙开口:“好啦好啦,金桔还有不少,但现在咱们不能多吃,得留着肚子,待会吃汤圆~”
听到汤圆两字,兄弟俩哪怕不情愿,也暂时鸣金收兵!
慕睦拿起剪刀,将一袋新的面粉,用吃饭的碗,舀了六碗面粉,倒到一个不锈钢的大盘子里,再用那碗去装了三碗水,加入一大少盐。
然后将筷子交到小蕙手里:“轻柔一些,将水喝面粉搅拌均匀成棉絮状后,就上手去揉搓成面团,这个做拉条子,明天早餐哈~”
接着,慕睦拿来一个大不锈钢盆,同样的舀了几碗面粉和水进去:“小弥勒,拿好这筷子,这盆面做的是生煎包的面皮,待会和拉条子放冰箱里冻着,明天早上用正好合适。”
听到这,感觉不对劲的小蕙抢话道:“姐姐~我们不是要做汤圆吗?”
慕睦拿来一个食盒,打开后拿着筷子夹出番茄皮:“汤圆待会做,咱们先准备好明天早上的早餐。这个牛腩炖番茄,可以做拉条子的浇头,也能切碎后,做生煎包的馅料。刚才我看到冰箱里有芝士片,明天加一些进去,做芝士番茄牛腩生煎包~”
看到姐姐将加出来的番茄皮,用刀子碾碎,小蕙随之问到:“姐姐,这番茄皮怎么不丢掉?”
慕睦将碾碎的番茄皮和切碎的牛腩装盒,这才解释道:“番茄皮富含膳食纤维,对人体有益,少量吃一些,对身体好。虽然有些硌牙,但碾碎后和馅料混合在一起,几乎吃不出来也容易消化。”
“好啦,拉条子和面皮团子都做好了,现在用保鲜膜密封好,放冰箱里冻着,明天早上拿出来稍微加工一下,就可以吃咯~”